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雪若丸のお勉強会

雪若丸のお勉強会

おはようございます!!


四季ふぁーむではプレデビューの昨年よりホームページ上で

販売させて頂いている山形のお米の新品種「雪若丸」の

栽培管理研修会に参加してまいりました。




「雪若丸」は四季ふぁーむの商品ページでもご紹介させて頂いておりますが

山形が誇るブランド米「つや姫」の弟分になります!!

http://www.shiki-farm.co.jp/item/M-6/

しっかりとした粒感と、適度な粘りが両立した新食感となっております。

これまでの県産米、他県のお米と比較しても新しい食感のお米です。


昨今もっちり感を重視したお米がブームとなっておりますが

そうではないお米が好きな方ははまってしまうんじゃないでしょうか。



↑雪若丸のパンフレットになります。

山形を代表するお米「つや姫」「雪若丸」「はえぬき」それぞれ特徴があり

どうれが美味しいどれが美味しくないではなく

お好みに合わせて「私はこのお米が好き!!」というお米を選んで頂ければと思います。

2018-02-23 08:45:10

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